Tako kot začetek pomladi, marsikdo tudi že nestrpno pričakuje ponovno otvoritev sezone Odprte kuhne. Dobra hrana in družba, sonček in vikend pred vrati. Kaj češ lepšga v mestu? Odprta kuhna 2023 začne z novo sezono v petek, 17. 3. 2023. Otvoritev že kar 11. sezone po vrsti bo kot ponavadi, na Pogačarjevem trgu v Ljubljani od 10. do 21. ure. Potekala bo vsak petek od marca do konca oktobra, če bo vreme le dopuščalo in bo tako v obratovanju kar 8 mesecev, vse do 27. 10. 2023.
Kaj je odprta kuhna
Za tiste, ki tega še ne veste – Odprta kuhna je dogodek na prostem, ki se odvija na trgu v mestu in ponuja različne kulinarične specialitete lokalnih restavracij, kuharjev in stojnic hrane. V sklopu dogodka se na enem mestu zberejo različni ponudniki hrane, ki svoje jedi pripravljajo na stojnicah ali mobilnih kuhinjah. Obiskovalci lahko izbirajo med različnimi vrstami hrane in pijače ter uživajo v sproščenem vzdušju, običajno ob glasbi in drugih zabavnih aktivnostih. Odprte kuhne so priljubljene po vsem svetu, predvsem v mestih, kjer so postale del urbanih trendov kulinarike in prehranjevanja.
Odprta kuhna 2023 – Novi ponudniki
Starim ponudnikom se bodo letos pridružili: Boul z boulami, DiMatteo Gelateria z ameriškimi palačinkami in kavno-sladolednimi dobrotami, Dragon Street Food z zmajskimi kurtoši, Hiša Jerin s svinjskimi lički in slivovimi cmoki, Juicy Marbles s sočnimi alternativami, MEMON Prosciutto e Vino CF s pršutom in vinom ter Sladki Pisker s svežim štrudljem. Tudi ti komaj čakaš, da probaš novosti?
Odprta kuhna 2023 datumi
Odprta kuhna Marec
Od tega petka, 17. marca bo Odprta kuhna vsak petek od 10. do 21. ure. Kr kul, ane? Marca bo torej na sporedu 17. 3., 24. 3. in 31. 3. 2023.
Odprta kuhna April
Aprila bo Odprta kuhna potekala 7. 4., 14. 4., 21. 4. in 28. 4. 2023.
Odprta kuhna Maj
Maja bo Odprta kuhna potekala 5. 5., 12. 5., 19. 5. in 26. 5. 2023.
Odprta kuhna Junij
Junija bo Odprta kuhna potekala 2. 6., 9. 6., 16. 6., 23. 6. in 30. 6. 2023.
Odprta kuhna Julij
Julija bo Odprta kuhna potekala 7. 7., 14. 7., 21. 7. in 28. 7. 2023.
Odprta kuhna Avgust
Julija bo Odprta kuhna potekala 4. 8., 11. 8., 18. 8. in 25. 8. 2023.
Odprta kuhna September
Septembra bo Odprta kuhna potekala 1. 9., 8. 9., 15. 9., 22. 9. in 29. 9. 2023.
Odprta kuhna Oktober
Oktobra bo Odprta kuhna potekala 6. 10., 13. 10., 20. 10. in 27. 10. 2023.
Odprta kuhna 2023 nagrade
Veš, da je In your pocket podaril Odprti kuhni nagradno Best of Ljubljana 2023 v kategoriji Najboljša doživetja. Pa to, da je Ljubljana dobila naziv Europe’s Best Destination 2022?
Odprta kuhna 2023 po Sloveniji
Odprta kuhna bo tudi letos naredila nekaj gostujočih dogodkov po Sloveniji. Odprta kuhinja bo tako gostovala v Novem mestu, Novi Gorici, Slovenj Gradcu in na Ptuju.
10. 6. 2023 Novo mesto
14. 6. 2023 Nova Gorica
22. 7. 2023 Ptuj
9. 9. 2023 Slovenj Gradec
20. 9. 2023 Nova Gorica
23. 9. 2023 Novo mesto
7. 10. 2023 Ptuj